短期肥育実証設備お披露目会

2月27日（木）に長浜卸売市場で、弊社の牡蠣の短期肥育実証設備をお披露目しました。長浜市長はじめ、多くの記者の方がご来場くださり、直接設備を見ていただいた後は長浜のフレンチレストラン「ROKU」で試食会を開催しました。
長浜市の皆さんと共に本設備の社会実装を進め、更なる技術開発を続けていきます。